Sunnuntaikakku

Yritetään tehdä Tšekkiläinen Sunnuntaikakku! OHJE: Taikina osa 1: 1 dl maitoa (37 asteista), 1 rkl sokeria, 1 rkl vehnäjauhoja, 20 g tuoretta hiivaa. Aineet sekoitetaan keskenään ja annetaan seistä n. 15 min. Taikina osa2: ½ dl sokeria, 6 dl vehnäjauhoja, 70 g voita sulana, 1 dl maitoa. Sekoitetaan tasaiseksi ja siihen sekoitetaan lopuksi taikina osa.1. Annetaan kohota n. 45 min. Kohonnut taikina painellaan esim. irtopohjavuokan pohjalle ja reunoille. Täytteeksi lohkotaan n. 700 g luumuja, kuoripuoli alaspäin ja pinnalle ripotellaan kanelia ja vaniljasokeria. Taikina osa 3: Tee murutaikina. (Minä laitoin 100 g voita, 1 dl sokeria ja 2 dl vehnäjauhoja). Ripottele murutaikina luumujen päälle. Paisto 180 C n. 35 min.