No uses tu PANIFICADORA sin ver esto (Tu primer pan PERFECTO) 🍞
Brisa colibrí
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No uses tu PANIFICADORA sin ver esto (Tu primer pan PERFECTO) 🍞
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Brisa colibrí
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Llevo muchos años usando la panificadora y el día de hoy quiero compartirles todo lo que he aprendido sobre su uso, y de paso les regalo mi receta para hacer un pan blanco de caja perfecto.
INGREDIENTES:
Pan blanco en panificadora
Brisa Colibrí
190 gr. de agua al tiempo
50 gr. de huevo (sin cáscara)
20 gr. de mantequilla suave
12 gr. de azúcar
20 gr. de leche en polvo
380 gr. de harina de trigo, de preferencia de fuerza (la mia es de 12.5 gr. de proteina)
6 gr. de sal molida
¾ de cucharadita medidora de levadura instantánea
Opcional: una pizca de ácido citrico
Opcional: 2 cucharadas de queso añejo rallado, 1 cucharadita de ajo en polvo, otra de cebolla en polvo y otra de orégano
PROGRAMA 1 (White/blanco o basic/básico)
COLOR: claro
PESO: 1 ½ LIBRAS
Música tomada de la biblioteca de Youtube:
Avocado street
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