El coste oculto de tener una cafetera espresso en casa

¿Preparar un espresso tarda realmente 30 segundos? En este vídeo cronometro toda mi rutina para preparar dos cortados con la Sage Bambino: pesar y moler el café, preparar la pastilla, colocar las tazas, extraer el espresso, texturizar la leche, hacer latte art y dejarlo todo limpio. Porque sí: la extracción dura solamente 28 segundos. El problema es todo lo que ocurre antes y después. El resultado completo fueron 8 minutos y 22 segundos. Si repitiera dos veces al día esta misma rutina —cada preparación produce dos cortados— dedicaría aproximadamente 101 horas y 48 minutos al año. En la miniatura lo he redondeado a 100 HORAS/AÑO. Pero este vídeo no trata simplemente de ser más rápido. La pregunta importante es otra: ¿qué parte de ese tiempo mejora realmente el café, qué parte me ayuda a aprender y qué parte es únicamente fricción? Cuéntame en comentarios cuánto tardas tú desde que empiezas a preparar el café hasta que dejas todo limpio. FUENTES MENCIONADAS Rituals Enhance Consumption — Vohs, Wang, Gino y Norton (2013): https://doi.org/10.1177/0956797613478949 How Are Habits Formed: Modelling Habit Formation in the Real World — Lally et al. (2010): https://doi.org/10.1002/ejsp.674 _____________________________________________ AVISO DE AFILIACIÓN / PUBLICIDAD En calidad de Afiliado de Amazon, obtengo ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables. Los siguientes enlaces de Amazon son enlaces pagados. Si realizas una compra a través de ellos, Proyecto Barista puede recibir una comisión sin coste adicional para ti. Esto no influye en mis opiniones ni en mis criterios de recomendación. PRODUCTOS QUE APARECEN EN EL VÍDEO Sage Bambino: https://amzn.to/4awq3tg (enlace pagado) Molino DF54: https://amzn.to/3MO09bb (enlace pagado) Contenedor Airscape para guardar el café: https://link.amazon/B09MOgEJn (enlace pagado) Sistema Normcore de monodosis para guardar café: https://link.amazon/B01OsaVE9 (enlace pagado) Termómetro para medir la temperatura de la leche: https://link.amazon/B08OYlB9r (enlace pagado) ______________________________________________ WEB: https://www.proyectobarista.com RECOMENDADOS: https://proyectobarista.com/recomendados La página de recomendados contiene otros enlaces pagados de Amazon a cafeteras, molinos, básculas y accesorios que utilizo o considero interesantes. #EspressoEnCasa #SageBambino #CafeEnCasa