Pourquoi votre expresso est amer ? Et comment le corriger

⚠️ Ne réglez pas votre espresso au hasard 🎁 Guide gratuit : https://go.cafelista.com/espresso Votre espresso est amer et vous pensez que c'est normal ? Dans cette vidéo, on démonte les 3 vraies causes d'un espresso trop amer : la torréfaction du café, la surextraction, et les réglages clés à corriger. Torréfaction dark roast, grain trop vieux, temps d'extraction trop long, mouture trop fine, volume en tasse trop élevé, chaque variable est expliquée simplement, avec des solutions applicables immédiatement sur n'importe quelle machine espresso à la maison. Si votre espresso manque d'équilibre, de corps ou qu'il accroche en gorge, ce diagnostic est fait pour vous. 🫶 Nous sommes une petite chaîne indépendante. Pour nous soutenir : 👉 Abonnez-vous : https://tinyurl.com/mrxzn2n9 👍 Likez cette vidéo si elle vous aide ! 💡 Ne buvez plus jamais de mauvais café → https://www.cafelista.com/ 😎 Suivez-nous: • Instagram :   / cafelista_com   • TikTok :   / cafelista_com   • Facebook :   / cafelista.fr   🎬 *À regarder absolument* :    • 5 Astuces de Barista pour un Espresso parf...      • Pourquoi Utiliser un Portefiltre Bottomles...      • 4 semaines avec une machine espresso manue...   🏠 *Chapitres* : 00:00 Introduction 00:33 Une amertume normale, c'est quoi ? 01:50 Premier coupable : le café lui-même 02:06 Torréfaction et fraîcheur : ce qu'il faut savoir 03:54 Espresso raté = guide gratuit 04:10 Deuxième coupable : la surextraction 06:15 Les trois leviers pour corriger 07:58 Récap rapide 08:37 Conclusion