Bavaria im Bild, Folge 3: Bernd Sell

In der dritten Folge unserer Miniserie "Bavaria im Bild" stellen wir euch heute unseren Küchenleiter Bernd Sell vor. Er und sein großartiges Team meistern mit der Verpflegung unserer Rehabilitanden und Mitarbeiter Tag für Tag eine riesige Herausforderung. So werden täglich ca. 400 Portionen zubereitet – pro Mahlzeit. Es gilt, verschiedene Menüs und Kostformen anzubieten, Unverträglichkeiten zu beachten, auf Sonderwünsche einzugehen, gesundheitliche Aspekte zu erfüllen und schmecken soll es natürlich auch noch.