Дегустация «новой волны» вин ЮАР: Sadie Family Columella, Testalonga, Mullineux, Alheit и другие!

Привет всем! Добро пожаловать на очередной подробный обзор Different Drop. На этой неделе мы рассмотрим абсолютный авангард современного южноафриканского виноделия, продегустировав лучшие образцы за последние 20 лет. Мы обсуждали это целый год, потому что энергия и динамизм, исходящие из таких регионов, как Свартланд и Западный Кейп, сейчас просто невероятны. Мы собрали шесть лучших производителей, чтобы понять, что делает южноафриканское вино таким привлекательным на мировой арене, и, честно говоря, этот состав просто потрясающий. От потрясающих вин Шенен Блан из старых лоз до легендарного купажа «Колумелла» от Эбена Сэди — это вино мирового класса. Плюс ко всему, ждите много трагических шуток о крикете 90-х (извините, Джонти Роудс и Хершел Гиббс). 🍷 ДЕГУСТАЦИИ ВИН: Alheit Vineyards 2022 'Cartology': Эпический снимок старинных виноградников Кейптауна, купаж старого кустового Шенен Блана с добавлением 90-летнего Семильона. Потрясающая кислотность и великолепная текстура. https://www.differentdrop.com/product... Savage 2022 White Blend: Дункан Сэвидж — настоящий профессионал. Этот купаж из 75% Совиньон Блан и 25% Семильона богат, обладает насыщенной текстурой и по вкусу больше напоминает элитное белое бордо. https://www.differentdrop.com/product... Testalonga Grenache Blanc: Крейг и Карла Хокинс — образцовые представители движения натуральных вин Свартланда. Это белое вино, выдержанное без контакта с кожицей винограда, из их нового поместья, удивительно пикантное, солоноватое и структурированное. https://www.differentdrop.com/product... Donovan Rall 2023 Cinsault: Donovan производит действительно качественный алкоголь. Это вино Cinsault с богатых железом почв в Дарлинге сочное и насыщенное фруктовыми нотками, но с восхитительно пикантным, похожим на амаро оттенком. https://www.differentdrop.com/product... Mullineux 2020 'Granite' Syrah: Крис и Андреа Муллино невероятно титулованные, и не без причины. Это вино Syrah элегантное, задумчивое и невероятно величественное по стилю, характерному для Старого Света. https://www.differentdrop.com/product... Sadie Family 2023 'Columella': Главное событие. Эбен Сэди — настоящий волшебник, и его флагманский красный купаж в стиле Роны — это абсолютный мастер-класс по купажированию, балансу и утонченности. https://www.differentdrop.com/product... КУПИТЬ ВИНА: https://www.differentdrop.com/collect... ⏱️ РАЗДЕЛЫ: 0:00 - Вступление и южноафриканская винная революция 2:35 - Alheit Vineyards 'Cartology' 7:10 - Savage White Blend 11:35 - Testalonga Grenache Blanc 16:55 - Donovan Rall Cinsault 22:45 - Mullineux 'Granite' Syrah 28:05 - Sadie Family 'Columella' 34:20 - Заключение Не забудьте поставить лайк, подписаться и оставить комментарий ниже, сообщив нам о ваших любимых южноафриканских производителях - мы действительно хотим знать, что еще нам стоит пить! За ваше здоровье! Музыка от Bensound Исполнитель: Benjamin Tissot Код лицензии: JBR2MNX4QOZC3BP1