Ensalada de cous cous / fácil, sana y sabrosa

Hola amigos! Cómo va su día? Están buscando una receta sana, rica y fácil? Hoy les comparto una deliciosa ensalada de cous cous que cumple con estas tres características! es muy nutritiva y rápida de preparar, y no miento cuando digo que tiene un sabor muy rico perfecto para acompañar carnes o el platillo principal de un menú. Espero que les guste mucho y que se diviertan! Hasta la próxima! :D SÍGUEME AQUÍ!! :D Instagram: http://bit.ly/2z3koHs Facebook: http://bit.ly/2y3BtCA Twitter: http://bit.ly/2xlBwGg INGREDIENTES 1 taza de agua 1 taza de cous cous 1 cebolla morada pequeña Medio pepino 2 pimientos morrones 1 ramo de perejil 10 cebollines pequeños o 5 grandes Jugo de un limón o 2 depende del gusto 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada grande de hierva de olor (tomillo, albaca, perejil, romero, orégano… las de la elección) 4 – 5 jitomates