Готовим дома СУП ПИТИ

Приготовим вместе блюдо азербайджанской кухни — густой, насыщенный и очень вкусный суп пити! Ингредиенты: Баранина — 600-700 грамм (на косточке) Горох нут — 100 грамм Сушеные томаты — 50 грамм Сушеная алыча — 100 грамм (или чернослив) Картофель — 3 штуки Репчатый лук — 1 штука Зира — 1 чайная ложка Свежая мята — 1-2 Штук (веточки; или возьмите сушеную) Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу) Черный молотый перец — 1-2 щепотки (по вкусу) Свежая кинза — 1 пучок Сумах — 1 столовая ложка Чеснок — 2-3 зубчика Количество порций — 4-5 Общее время приготовления — 3 часа Приятного аппетита!