Яблочный крамбл — традиционный ньюфаундлендский рецепт — Bonita's Kitchen

Добро пожаловать на кухню Бониты! Сегодня мы будем готовить яблочный крамбл из диких яблок с восхитительной крошкой сверху. Рецепт смотрите ниже! Ссылка на наш сайт: https://www.bonitaskitchen.com Ссылка на нашу кулинарную книгу: https://www.bonitaskitchen.com/cookbook Ингредиенты: Яблоки (любого сорта) (нарезанные, без плодоножек и частично очищенные от кожуры) 1 стакан коричневого сахара 1 ч. л. лимонного сока 1 ч. л. корицы Смесь для крамбла: 1½ стакана просеянной муки на ваш выбор 1 стакан коричневого сахара или подсластителя на ваш выбор 1 стакан сливочного масла 1½ стакана овсяной муки 1½ ч. л. душистого перца (смесь корицы, имбиря, мускатного ореха и гвоздики) Способ приготовления: Нарежьте яблоки на ломтики или кусочки, удалите плодоножки, оставив немного кожуры для цвета, срежьте все темные пятна с кожуры. Положите нарезанные яблоки в миску с 1 столовой ложкой лимонного сока и готовьте до готовности. Затем слегка смажьте маслом стеклянную форму для запекания или любую другую форму, выложите нарезанные яблоки на дно и равномерно полейте лимонным соком. Затем посыпьте яблоки коричневым сахаром и корицей. В миску добавьте все сухие ингредиенты и масло, затем перемешайте вручную или в кухонном комбайне до образования крошки. Посыпьте сверху этой крошкой и поставьте в предварительно разогретую до 175°C духовку на 30-40 минут или до золотисто-коричневого цвета, в зависимости от вашей духовки. Заранее прошу прощения, если что-то в этом видео непонятно или неправильно понято, пожалуйста, следуйте моему рецепту при приготовлении этого блюда. Спасибо за просмотр канала Bonita's Kitchen, и не забудьте подписаться, чтобы получать больше традиционных рецептов и кулинарных идей Ньюфаундленда!