Immersion au marché des Lices a Rennes
France 3 Bretagne
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Immersion au marché des Lices a Rennes
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L’un des plus célèbres marchés de Bretagne, c’est le Marché des Lices...dans le centre historique de Rennes.
C’est le deuxième plus grand marché de plein air de France !
Immersion avec les producteurs et les clients.
Reportage : Jérémy Armand - Louise Cognard
Intervenants : Sylvie Frelaut, armateur et poissonnière - David Etcheverry, chef étoilé du restaurant Le Saison à Saint-Grégoire - Olivier Marie, journaliste culinaire
Jérémy Armand/Louise Cognard.
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