L'andouille de Guémené va-t-elle se faire enfumer par Bruxelles ? | 28 minutes | ARTE
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Théophile Cossa s'intéresse à l'andouille de Guémené, menacée de disparition en raison de son fumage traditionnel au feu de bois qui dépasse les normes européennes de polluants potentiellement cancérigènes.
#Andouille #UE #Gastronomie
28 minutes est le magazine d’actualité d’ARTE, présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi, à 20h05. Renaud Dély est aux commandes de l'émission le vendredi et le samedi. Retrouvez toutes les informations sur notre site : http://www.arte.tv/28minutes.
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