Alimentation Pré-Sortie : Boostez vos performances dès le petit-déjeuner

Le petit-déjeuner est un repas clé pour les cyclistes. Bien structuré, il permet de fournir une énergie stable, d’optimiser la performance et de limiter les fringales. Mais quel est le petit-déjeuner idéal avant une sortie à vélo ? Quels aliments privilégier et en quelle quantité ? Pour répondre à cette question, nous nous sommes appuyés sur les précieux conseils de Laurie-Anne, nutritionniste du sport, qui a partagé son expertise dans le podcast Dans la Tête d’un Cycliste.