Un kiosko de helado sin helado
Almuerzo De Negocios
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Un kiosko de helado sin helado
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Almuerzo De Negocios
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¿Hasta qué punto puede la lealtad del cliente perdonar el desabastecimiento continuo antes de abandonar una marca para siempre? En esta entrega de Almuerzo de Negocios, José Luis Ravelo y Rafael Fernández analizan la insólita y crítica situación operativa que atraviesa Burger King en República Dominicana tras la escasez de carne de res y el insólito caso de sus quioscos de postres operando sin su producto estrella: el helado.
Durante el panel se profundiza en las graves implicaciones logísticas, de relaciones con suplidores y de comunicación corporativa que enfrenta la franquicia. Los conductores debaten el impacto psicológico que genera la frustración en el punto de venta, la pérdida de hábitos de consumo y el peligroso silencio de la empresa ante las quejas ciudadanas en redes sociales, contrastándolo con la paciencia habitual del consumidor local frente a los retos insulares de importación.
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00:00 - Apertura y bienvenida en Almuerzo de Negocios
00:46 - Agradecimientos comerciales e introducción al tema del día
01:06 - La crisis de Burger King: De la escasez de carne de res al nuevo caso
01:50 - El modelo de quioscos de postres en plazas comerciales (Sambil y Megacentro)
02:56 - El producto estrella ausente: Máquinas de helado vacías y venta limitada
04:15 - Silencio corporativo: La falta de respuesta y comunicación al cliente
05:07 - Psicología del consumidor: El impacto emocional de la decepción en tienda
05:55 - Fallas de fondo: Logística, crédito con suplidores y riesgo reputacional
07:07 - Crisis en redes sociales y la tolerancia del consumidor dominicano
07:49 - Retos insulares de abastecimiento vs. límites de paciencia del cliente
08:33 - El peligro del éxodo de clientes hacia la competencia y conclusiones finales
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