Беру ЛУК и КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ! Все ПРОСЯТ РЕЦЕПТ!
ЕДА НА ОГНЕ
0:00 / 0:00
Беру ЛУК и КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ! Все ПРОСЯТ РЕЦЕПТ!
245 004 просмотра · 6 месяцев назад
ЕДА НА ОГНЕ
475 тыс. подписчиков
245 004 просмотра · 6 месяцев назад
МАРИНОВАННЫЕ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ с ЛУКОМ — простая закуска, которая удивляет!
СБОР на ЖИЛЬЁ БАНКА 👉 https://send.monobank.ua/jar/dJyWys8Th 👈
В этом видео показываю необычный и очень удачный рецепт маринованных крабовых палочек с луком, чесноком, зеленью и ароматной заправкой. Минимум ингредиентов, никакой термообработки — а вкус получается яркий, нежный и отлично сбалансированный.
Эта закуска идеально подойдёт к отварной картошке, под рюмочку, на праздничный стол, Новый год или просто как быстрая холодная закуска на каждый день. Лук получается мягкий и ароматный, а крабовые палочки полностью пропитываются маринадом и становятся совсем другими на вкус.
🦀 Ингредиенты:
Лук — 150–200 г
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чёрный перец — по вкусу
Прованские травы — 1 ч. л.
Чеснок — 4–5 зубчиков
Петрушка — 1 пучок
Крабовые палочки — 250 г
Заправка:
Подсолнечное масло без запаха — 70 мл
Лимонный сок — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 2 ст. л.
Горчица французская в зёрнах — 1 ст. л.
👨🍳 Как приготовить:
Лук нарезаем пером, добавляем сахар, соль, чёрный перец, прованские травы, измельчённый чеснок и петрушку. Хорошо перемешиваем.
Крабовые палочки нарезаем произвольно и добавляем к луку.
Для заправки смешиваем масло, лимонный сок, бальзамический уксус и горчицу до состояния эмульсии.
Вливаем заправку в миску, тщательно перемешиваем и убираем в холодильник минимум на сутки.
Через сутки получаем нежные, ароматные маринованные крабовые палочки с луком, которые отлично подходят к картошке, как холодная закуска или под крепкие напитки.
Если рецепт понравился — ставьте 👍
Пишите в комментариях, пробовали ли вы мариновать крабовые палочки и с чем бы подали эту закуску.
📲 Наша группа в телеге 👉https://t.me/food_on_fire/233
Группа посвященная кулинарии и всего связанного с кулинарией 👇
👉 / 2185105995219592
Платная подписка с эксклюзивными видео 👇
/ @food_on_fire
Месячная подписка
1 Уровень 35 грн
2 Уровень 150 грн
3 Уровень 600 грн
Донат для развития и улучшения качества канала.
Приват: 5457082529657608
Монобанк: 4441 1111 6011 8372
Для международной помощи Pay Pal djoni15170@gmail.com
Для сотрудничества
dollarsdomik@gmail.com