Никто так не солит САЛАКУ, как я — ПРЯМО в МОРОЗИЛКЕ! Пряная закуска к пиву!

Никто так не солит салаку, как это делаю я — прямо в морозильной камере! 🐟❄️ 🏠 СБОР на ЖИЛЬЁ БАНКА 👉 https://send.monobank.ua/jar/dJyWys8Th Пряная салака без единой капли воды и уксуса, которая солится сама, пока лежит в холоде. Что нужно на 1 кг салаки (посолочная смесь): Соль — 3 ст. ложки Сахар — 2 ч. ложки Чёрный молотый перец — 1 ч. ложка Молотый кориандр — 1 ч. ложка Гвоздика — 5 шт. Куркума — 2 ч. ложки Лавровый лист — 3-5 шт. Сухая горчица — 1 ч. ложка Как готовим: 1 Смешиваем все специи в одной посолочной смеси. 2 Складываем салаку в пакет, засыпаем смесью, перемешиваем. 3Убираем пакет в морозилку на 2 суток. 4Через двое суток перекладываем в холодильник до полной разморозки. 5Промываем — и всё, идеальная пряная салака готова к столу с картошкой! Храниться такая салака может полгода и дольше — главное, чтобы пакет был герметично закрыт. А если хочется вяленую версию — просто вывесьте засоленную рыбку в тени на сквозняке, и получите отличную закуску к пиву 🍺. Друзья, меня зовут Николай, и хоть я не профессиональный повар, готовка — это то, что держит меня на плаву. Если рецепт зашёл — ставьте лайк и подписывайтесь, это реально помогает каналу.👇 А вы засаливали рыбу таким способом — прямо в морозилке? Делитесь в комментариях! 📲 Наша группа в телеге 👉https://t.me/food_on_fire/233 Группа посвященная кулинарии и всего связанного с кулинарией 👇 👉  / 2185105995219592   Платная подписка с эксклюзивными видео 👇    / @food_on_fire   Месячная подписка 1 Уровень 120 грн 2 Уровень 250 грн 3 Уровень 600 грн Донат для развития и улучшения качества канала. Приват: 5168752123006143 Монобанк: 4441 1111 6011 8372 Для международной помощи Pay Pal djoni15170@gmail.com Для сотрудничества dollarsdomik@gmail.com #салака #засолкарыбы #рецептызакусок #едаогня #кулинария