مطبخ تلمسان : وصفة طاجين بطاطا محمرة بالدجاج لذذذيذة جدااا Tadjine Pomme de Terre au Poulet

مرحبا بكل من يتابع الفيديو وصفة اليوم هي عبارة عن أكلة يومية اقتصادية همية و لذيييذة خاصة كي نجمروها في طاجين تع الطين يعطيها بنة بوحدها اليكم المقادير قطع من لحم الدجاج حسب الرغبة حبة من بصل مقطعة إلى قطع نصف حبة من الطماطم ملعقة كبيرة من السمن ملعقتين كبيرتين من الزيت ملح حسب الذوق قليل من الزعفران عود من القرفة نصف ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة من السكنجير نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ماء حبات من البطاطا حسب الرغبة مكعب مرق الدجاج قليل من الزيت لدهن البطاطا لكي تتحمر بسرعة اشكر كل احبائي و حباباتي على ثقتهم و على دعمهم و على تشجيعهم لي ربي يفرحكم جميييعا كل واحدة ب اسمها والذي يتابعني لأول مرة الضغط على زر الاشتراك الضغط على الجرس و الضغط على زر جام و ماتنساونييييش بنشر فيديوهاتي على مواقع التواصل الاجتماعي لكي تعم الفائدة أكثر و اكثر ربي يجازيييك بكل خييير و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته . Ingrédients Morceaux de poulet 1 oignon 1/2 tomate 1 cuillère à soupe de S'men 2 cuillères à soupe d'huile Du safran Du sel 1 batton de cannelle 1/2 cuillère à café de poivre noir 1/2 cuillère à café de gingembre 1/2 cuillère à café de curcuma De l'eau De la pomme de terre Un jambon poulet Un peu d'huile pour la dorure