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【超簡単】プロが1番美味しいと思うチーズケーキの作り方

HIRO SWEETS

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【超簡単】プロが1番美味しいと思うチーズケーキの作り方

1 070 601 просмотр · 2 года назад
HIRO SWEETS
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アプリで楽しめるオンラインお菓子教室をスタートしました! ▼申し込みはこちらから▼ https://siki-salon.fants.jp/ ***************************************** 口に入れた瞬間、舌の体温で一瞬にして溶けてしまう口溶け♩ 濃厚なのに爽やかな味わいがたまらない。 美しい仕上がりに焼き上がるので 普段のおやつにはもちろん、 特別な日やプレゼントにもぴったりですよ! 是非一度お試しください! チャンネル登録はこちら→   / @hiro_sweets   ***************************************** ◎材料 □チーズテリーヌ パウンド型(18cm) ・クリームチーズ 200g ・グラニュー糖 90g ・ヨーグルト 50g ・サワークリーム 100g ・全卵 2個 ・薄力粉 20g ・生クリーム(35%) 100g ・レモン果汁 9g ▽下準備 ・クリームチーズを常温に戻す ・全卵は良く溶いておく ・型の用意 ・オーブン予熱 170℃ ◉オーブン 予熱あり 170℃ 45分〜50分 ※オーブンによって時間は変わるので10分前後様子見て下さい 美味しい焼き色が付いたらOK ◉余談レシピ ・18~21cmのパウンド型でお作り頂けます(オーブンの時間だけ注意) ・グラニュー糖はお好きな砂糖で代用可能 ・ヨーグルトは無くても作れます(味、食感若干変わります) ・レモン汁の量は調節可能 ・生クリームはお好きな乳脂肪分をお使い頂けます ・薄力粉はコーンスターチに置き換え可能 ▼他のオススメのチーズケーキ *ベイクドチーズケーキ    • 【超簡単】プロがお家で作るベイクドチーズケーキ   *レアチーズケーキ    • 【超簡単】プロが作る本気のレアチーズケーキ   *紅茶のベイクドチーズケーキ    • 【至福】美味しい紅茶のベイクドチーズケーキの作り方   *チーズスフレ    • 【割れなし・失敗なし】お家で簡単プロの味!絶品チーズスフレ   【SNS】良かったらフォローお願いします! Instagram →  / hiro_sweets_   Tik Tok →  / hiro_sweets_   ***************************************** おすすめの製菓アイテム ▼コスパ最強ハンドミキサー https://amzn.to/472WXgi ▼10年以上使ってる計り(相棒) https://amzn.to/3tSm7Qo ▼映えるガラスボウル(2,5Lを一番使ってます) https://amzn.to/45GxOXN ▼最強ゴムベラ(耐熱性が高いのでオススメ) https://amzn.to/3Mcemv4 ▼振るい(18cmがオススメ) https://amzn.to/3Q4PJ4J ▼使い捨て絞り袋 https://amzn.to/3S9fZ0i ▼おすすめの温度計(レーザー温度計) https://amzn.to/496Edi4 ▼おすすめの温度計(デジタル) https://amzn.to/46Fis7m 上記のリンクは一部Amazonアソシエイトリンクを使用しています。