Hühnernudelsuppe mit Gemüse 👉 So hat sie die Oma schon gekocht

Hühnernudelsuppe wie bei Oma – Kräftige Brühe & frischer Eintopf einfach selber machen Gibt es etwas Besseres als eine hausgemachte Hühnersuppe? In diesem Video zeige ich dir, wie du eine richtig kräftige Hühnerbrühe ansetzt und daraus am nächsten Tag einen köstlichen Hühner-Nudeleintopf mit frischem Gemüse zauberst. Das Besondere: Ich verwende das Gemüse komplett – die Schalen für die Brühe und das feine Innere für die Einlage. Nachhaltig und extrem geschmacksintensiv! Die Highlights in diesem Video: ✅ Schritt 1: Die perfekte Basis – Hühnerkarkassen und "Gemüseabfälle" für das volle Aroma nutzen [00:12]. ✅ Profi-Tipp: Klare Brühe – Warum das Abschöpfen des Schaums so wichtig ist [03:05]. ✅ Geheimzutaten: Ingwer, Piment und Lorbeer für den besonderen "Wumms" [01:46]. ✅ Schritt 2: Der Eintopf – Gemüse richtig anschwitzen und die Suppe vollenden [04:54]. ✅ Das Fleisch: So löst du das Hähnchenfleisch am einfachsten vom Knochen [05:21]. ✅ Das Finale: Nudeln, Muskat und frische Kräuter für das perfekte Ergebnis [06:29]. Diese Suppe ist nicht nur Seelenschmeichler, sondern auch die beste Medizin bei jeder Erkältung. Probier es aus! Hat dir das Rezept gefallen? Dann lass mir gerne einen Daumen nach oben da! Vergiss nicht, den Kanal zu abonnieren 🔔, damit du keine weiteren Koch-Tipps mehr verpasst. Schreib mir in die Kommentare: Kochst du deine Brühe auch auf Vorrat oder direkt alles in einem Rutsch? Ich bin gespannt auf deine Tipps! Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit! #Hühnersuppe #Rezept #Hausmannskost #Hühnerbrühe #Suppeneinlage #KochenWieBeiOma #MeiersKochtipps #NachhaltigKochen Rezept für die Hühnersuppe - https://wp.me/p9uHGX-20x Zutaten: Für die Hühnerbrühe 1,2 kg Hühnchen oder 1,2 Liter Hühnerbrühe 2 Stück Zwiebeln 500 g Suppengrün 2 Stück Lorbeerblätter 30 g Ingwer 1 Teelöffel Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Piment 1 Teelöffel Salz Für die Hühnersuppe 200 g Möhren 200 g Sellerie 200 g Lauch 1 Stück Zwiebeln 200 g Erbsen auf Wunsch, tiefgekühlt 1 Stück Knoblauch 1 Prise Salz, Pfeffer, Muskatnuss #hühnersuppe ________________________________________________________ Wenn Dir mein Video gefallen hat, dann abonniere doch einfach meinen Kanal. Wenn Du auch noch das Glöckchen aktivierst, verpasst Du in Zukunft kein Video mehr von mir. 👍😃 Link zu meinen Webseiten: Gastronomie Geflüster - http://www.hoga-pr.de Rezepte und mehr - http://www.hoga-pr.de/gastrovideo/ Impressum - http://www.hoga-pr.de/impressum Weitere Seiten: Instagram -   / meiers_kochtipps   Regie und Produktion: Markus Meier / Meiers Kochtipps Vielen Dank fürs Anschauen! __________________________________________________________ ABONNIEREN FÜR MEHR VIDEOS Du möchtest keines meiner Kochvideos mehr verpassen? Abonnieren - http://www.meierskochtipps.de/abonnieren *Durch den Klick auf diese Links unterstützt Du bei einem Kauf meinen Youtube-Kanal. Für Dich wird es dadurch nicht teurer! Affiliate-Link #MeiersKochtipps Meine Ausstattung bei Amazon* https://www.meierskochtipps.de/shop