آبگوشت سنتی ایرانی/Traditional Persian Abgoosht Authentic Lamb & Chickpea Stew Recipe

Abgoosht is one of the most beloved traditional Persian dishes, enjoyed for generations across Iran. In this video, I show you how to make authentic Persian Abgoosht with mutton, chickpeas, potatoes, dried limes, and aromatic spices. Learn the traditional two-step way of serving Abgoosht: first as a flavorful broth with bread (Tilit), and then as Goosht-Koobideh, a hearty mixture of mashed meat, potatoes, and legumes. Traditionally served with Sangak bread, fresh herbs, onions, and Persian pickles. If you enjoyed this recipe, please like, share, and subscribe for more Persian cooking videos. آبگوشت یکی از محبوب‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که نسل‌ها در سفره ایرانی‌ها جای داشته است. در این ویدیو طرز تهیه آبگوشت اصیل ایرانی با گوشت گوسفندی، نخود، سیب‌زمینی، لیموعمانی و ادویه‌های معطر را به شما آموزش می‌دهم. همچنین با روش سنتی سرو آبگوشت آشنا می‌شوید؛ ابتدا تلیت آبگوشت و سپس گوشت‌کوبیده که از گوشت، سیب‌زمینی و حبوبات تهیه می‌شود. این غذا معمولاً همراه با نان سنگک، سبزی خوردن، پیاز و ترشی سرو می‌شود. اگر از این ویدیو خوشتان آمد، لطفاً لایک کنید، با دوستانتان به اشتراک بگذارید و کانال را سابسکرایب کنید #Abgoosht #PersianFoodAbgoosht #IranianFood #PersianRecipe #TraditionalFood #LambStew #ChickpeaStew #dizi #HomeCooking #ComfortFood #آبگوشت #آبگوشت__سنتی #آشپزی_ایرانی #دیزی #غذای_سنتی #آشپزی_خانگی Music: InShot theme Musician: Xuxiao