Las carnes de Felipe Viel-DELI SISSI

Visité a mi amigo Felipe Viel que me preparó una deliciosa carne asada estilo chileno acompañada de un buen vino y excelente platica. (modo de preparación aquí abajo.) LAS CARNES DE FELIPE VIEL” Los secretos de la carne asada versión chilena Para 2 personas: Pides en el súper o carnicería 400 gramos de vacío, que no va a estar vacío, va a estar bien lleno porque son 400 gramos. Calientas la parrilla previamente. Colocas en la parrilla la carne, ojo: del lado que tiene más grasa primero para que se queme y tome el característico sabor de la carne asada. Le agregas un poco de sal gruesa y dejas cocer por unos 5 o 6 minutos de cada lado dependiendo el término que te guste. Para acompañar puedes preparar el “Pebre Chileno”- (salsa chilena): El cual se compone de Cebolla, perejil, cilantro, tomate picados, bañados con un poco de aceite de olivo y limón. O si lo prefieres al estilo cubano, puedes acompañarlo con plátanos verdes fritos. SUSCRÍBETE, COMPARTE Y DÉJAME TUS MENSAJES Y COMENTARIOS! DELISISSI twitter @delisissi instagram @delisissi Facebook/delisissi SISSI FLEITAS: Twitter @Sissitv Instagram @Sissitv Facebook/SissiOficial www.sissifleitasfans.wordpress.com