Этот трюк меня научил испанский мясник! Мясо тает во рту, как масло.
Geheimnisse von Fleischgerichten
0:00 / 0:00
Этот трюк меня научил испанский мясник! Мясо тает во рту, как масло.
2 859 просмотров · 4 месяца назад
Geheimnisse von Fleischgerichten
21,3 тыс. подписчиков
2 859 просмотров · 4 месяца назад
#секретымясныхблюд #мясо #свинина #говядина #курица #рецепт
Субтитры доступны на вашем языке!
Нажмите на ⚙️ и выберите свой язык.
Этот трюк меня научил испанский мясник! Мясо тает во рту, как масло.
Рецепт 1:
Это блюдо представляет собой восхитительное сочетание нежной свинины и золотисто-коричневого запеченного картофеля, обжаренного до хрустящей корочки. Мясо сначала маринуют в смеси бальзамического уксуса, ароматных специй, таких как паприка и сушеный чеснок, что придает ему насыщенный вкус и неповторимый аромат.
Картофель нарезают ломтиками и обжаривают на оливковом масле с пармезаном, так что образуется аппетитная корочка. В процессе приготовления свинина обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится с чесноком и свежим имбирем, что придает блюду пикантный вкус.
Перед подачей мясо посыпают свежим укропом и семенами кунжута, что придает ему завершающий штрих. Это блюдо идеально подходит для семейного обеда или дружеской встречи и порадует всех своим насыщенным вкусом и ароматом. Подавайте его с салатом или легким гарниром для полноценного обеда или ужина.
Ингредиенты для рецепта:
Свинина – 900 г (2 фунта)
Лук – 3 штуки
Черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Паприка – по вкусу
Сушеный чеснок – по вкусу
Разрыхлитель – 10 г (примерно 2 чайные ложки)
Бальзамический уксус – 2 столовые ложки
Кукурузный крахмал – 3 столовые ложки
Картофель – 3-4 штуки
Укроп – по вкусу
Пармезан – 50 г (примерно 1,8 унции)
Растительное масло – по вкусу
Бумага для выпечки – для застилания противня
Чеснок – 3 зубчика
Имбирь – по вкусу
Мед – 1 столовая ложка
Кунжут – по вкусу
Помидоры – по вкусу
Рецепт 2:
Откройте для себя восхитительный рецепт, который порадует вас разнообразием вкусов и текстур! Это блюдо сочетает в себе сочную свинину, острые приправы и пикантный сыр, дополненные яркими хрустящими овощами, такими как перец, морковь и китайская капуста. Вареные вкрутую яйца и рис делают это блюдо особенно сытным, а свежая петрушка и укроп придают ему ароматную свежесть. Нежная кремовая начинка из моцареллы и майонеза идеально завершает это блюдо.
Этот рецепт, будь то основное блюдо или гарнир, привнесет вкус и удовольствие на ваш стол. Попробуйте, и вы будете поражены простотой приготовления и восхитительным результатом!
Свинина – 1000 г (2,2 фунта)
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Копченая паприка – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Вареные яйца – 2 штуки
Красный лук – 1 1/2 шт. (1 целая + 1/2 для салата)
Помидор – 1 шт
Петрушка – по вкусу
Яйца – 2 штуки
Сыр моцарелла – по вкусу
Майонез – 3 столовые ложки
Сливочное масло – для жарки
Зубчики чеснока – 2 штуки
Болгарский перец – 1 шт
Рис – 1 стакан (примерно 200 г)
Вода – 200 мл (7 жидких унций)
Китайская капуста – 1 кочан
Морковь – 1 шт
Зеленый горошек – 100 г
Укроп – по вкусу
Лимонный сок – по вкусу
Чтобы не пропустить ни одного нового видео, ПОДПИШИТЕСЬ на канал: / @geheimnissevonfleischgerichten и включите уведомления, нажав на 🔔. Делитесь любимыми видео с друзьями и знакомыми в социальных сетях, оставляйте вопросы, комментарии и пожелания. Подписывайтесь, ставьте лайки и готовьте вместе со мной дома!
#секреты мясных блюд #мясо #свинина #говядина #курица #рецепт