MEILLEUR HOUMOUS : Les SECRETS d'un CHEF ÉTOILÉ - VLOG #1089

Je retrouve le chef Alan Geaam que j'avais déjà rencontré dans son restaurant étoilé. Cette fois ci , direction son resto traditionnel libanais, où il va nous montrer ses secrets pour faire le MEILLEUR HOUMOUS : un houmous classique de pois chiches, et un autre de betterave. Et pour bien finir, dégustation de quelques uns de ses mezze (caviar d'aubergine, chausson à la fêta, ...) , shawarma de poulet, etc ... Le resto : Qasti, 205 Rue Saint-Martin, 75003 Paris https://www.qasti.fr La chaine Youtube du Chef :    / @alangeaam1550   POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ Pour commander mon livre "Le Food Tour de Florian OnAir" sorti aux Editions Solar : https://amzn.to/2D4fIHc Musiques libres de droit piochées sur Epidemic Sound. Testez ce site gratuitement pendant un mois en vous inscrivant via ce lien : http://share.epidemicsound.com/sCHFh ABONNEZ VOUS à ma chaine : http://goo.gl/VPDsOs Retrouvez moi sur : FACEBOOK :   / florianonair   TWITTER :   / florianonair   INSTAGRAM :   / florianonair   SNAPCHAT : florianonair Mail : florianonair94@gmail.com