Posestvo Monstera in izražanje sebe skozi kuhanje - Bine Volčič⎜ Underdog podcast #57

Bine Volčič je slovenski javnosti poznan kot izjemen kuhar, ki ga poznamo tako zaradi njegovih kuharskih kreacij kot tudi oddaj, kjer se znajde v vlogi komentatorja. Med časom korone, ko so restavracije samevale za zaprtimi vrati, sta z ženo razmišljala o naslednjem koraku in česa si želita za svojo družino. Sprejela sta odločitev, da skupaj ustvarita kulinarično zatočišče in oddih, ki prepleta njuno ljubezen do kulinarike in narave z umirjenim okoljem Goričkega. O razvoju Posestva Monstera, o pretvarjanju energije ljubezni skozi kuhinjo, soočenju s spremembami v življenju in o partnerskem odnosu, ki mu pri tem pomaga, sva se pogovarjala v najini skupni epizodi. Uživaj v poslušanju! BINE VOLČIČ Instagram ►   / binevolcic   Monstera Estate ► https://monstera-estate.si/ NAROČI SE NA UNDERDOG VSEBINE ►    / @underdogpodkast   PODCAST AUDIO SPOTIFY ► https://podcasters.spotify.com/pod/sh... APPLE PODCASTS ► https://podcasts.apple.com/us/podcast... MOJI KANALI INSTAGRAM ►   / jurelaharnar   TIK TOK ►   / jurelaharnar   TIK TOK UNDERDOG ►   / underdog_podcast   LINKED IN ►   / jurelaharnar   MAIL ► lahi@underdog.si TIMESTAMPS: 00:00 - Življenje brez televizije 01:40 - Kje je Bine spoznal svojo ženo 04:30 - Binetovi začetki 07:34 - Začetki zanimanja za kulinariko 12:32 - Pričakovanja 14:05 - Monstera Estate 21:00 - Negovanje partnerskega odnosa 24:13 - Dajanje in sprejemanje kritike 30:27 - Binetovi mentorji 35:28 - Življenje izven povprečja 40:13 - Binetov pomen Monstere 45:40 - Rast skozi kuhinjo 48:15 - Želja po pomirjenosti 50:30 - Soočanje s spremembami 54:10 - Iskanje pozornosti 57:12 - Delo z naravnimi elementi 01:01:40 - Umetnost kuhanja 01:05:03 - Delo s pravo energijo 01:10:05 - Hrana kot prevodnik energije 01:13:19 - Pristno življenje 01:17:23 - Vzgoja otrok 01:19:50 - Želje za prihodnost 01:29:04 - Binetovo sporočilo pred smrtjo