УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ Императорский с говядиной. Подробный рецепт вкуснейшего плова!

Привет с Юга! В данном видео мы с Вами подробно разберем рецепт вкуснейшего плова по-императорски. ОСНОВНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Узбекский рис Аланга - 1 кг Мясо Говядина (мякоть или толстый край) - 1,5 кг Говядина на кости (суповая часть) - 0,4 кг Говяжий жир - 0,2 кг Растительное масло Лук - 0,4 кг Морковь - 1 кг Барбарис - 15 штук Изюм - 15 штук Нут - 25 штук СПЕЦИИ: Зира - 1 ч.л. Кинза (кориандр) - 1 ч.л. Чёрный молотый перец или чабер - 1/2 ч.л. Соль - 3 ч.л. УКРАШЕНИЕ: Гранат САЛАТ: Помидор очень тонко нарезанный Лук