ТАШКЕНТСКИЙ ПЛОВ из лазурного риса с хлопковым маслом

#узбекскийплов #плов #пловташкентский ТАШКЕНТСКИЙ ПЛОВ - он же свадебный, праздничный. Плов, в котором мясо готовится большими кусками и кладутся специи, которые в повседневном плове опускаются. Плов, который традиционно готовится из узбекского риса Лазар (Лазарь, лазурный рис).