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Comment porter un plateau comme un pro (technique complète)

Nicole Jouffret

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Comment porter un plateau comme un pro (technique complète)

200 950 просмотров · 4 года назад
Nicole Jouffret
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200 950 просмотров · 4 года назад
🍽️ Dans cette vidéo : la technique complète pour porter un plateau avec des verres de façon professionnelle. ▶️ Ce que vous allez apprendre : – La bonne position de la main et du bras – Comment équilibrer le poids du plateau – Les erreurs les plus courantes à éviter – Les gestes qui font la différence en service Cette technique est indispensable pour tout serveur qui veut travailler avec aisance et confiance en salle. 🎓 FORMATIONS EN LIGNE — ACADÉMIE DES MÉTIERS → Service en salle : les bases → Accueil & Relation Client → Toutes les formations : https://academie-des-metiers.fr 📖 Mon livre "Restaurateurs & hôteliers : les clés de la réussite" → Amazon : https://www.amazon.fr/dp/232248573X 🌐 Mon site : https://nicolejouffret.com 📌 VIDÉOS À VOIR ENSUITE → Le débarrassage de 4 assiettes → Le port des assiettes → L'accueil du client 👇 Abonnez-vous pour ne rien manquer ! #hotellerie #restauration #serviceensalle #plateau #CHR #formationpro #serveur #technique