【パン作り】プロが家でパンを作る動画 メロンパン手ごね編
Breadroom ーおうちパン作り研究室ー
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【パン作り】プロが家でパンを作る動画 メロンパン手ごね編
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Breadroom ーおうちパン作り研究室ー
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Breadroomへようこそ!ヾ(・_・;
Breadroomではおうちでパンを作っている動画を、仕込みから焼き上がりまでアップしています。
今回はメロンパン!
見た楽しんでもらえたら是非チャンネル登録を!
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詳しいレシピはこちら↓
パン生地
強力粉 100g
砂糖 5g
塩 2g
ドライイースト 1g
たまご 10g
水 60g
バター(無塩) 10g
皮生地
薄力粉 50g
砂糖 25g
タマゴ 20g
バター(無塩) 10g
バニラエッセンス 3滴ほど