🍕Ev yapımı Nefis Abla Pizzası (Tam ölçülü &2 tepsilik) #nefisyemektarifleri #ögrencievi#pizza

​🍕 Ev Yapımı Nefis Abla Pizzası (Tam Ölçülü & 2 Tepsilik) ​Dışarıdakileri aratmayan, yumuşacık hamuru ve leziz sosuyla tam kıvamında nefis bir ev pizzası tarifi! Bu ölçülerle tam 2 büyük tepsi pizza çıkıyor. ​📝 MALZEMELER ​Hamuru İçin: ​1 su bardağı ılık su ​1 çay bardağı ılık süt ​1 çay bardağı zeytinyağı ​1 paket instant (kuru) maya ​1 adet yumurta ​2 tatlı kaşığı toz şeker ​1 tatlı kaşığı tuz ​Alabildiği kadar un (yumuşak, ele yapışmayacak kıvamda) ​Sosu İçin: ​2 yemek kaşığı domates püresi ​2 yemek kaşığı zeytinyağı ​1 tatlı kaşığı kekik ​Üst Malzemesi: ​Rendelenmiş kaşar peyniri ​Sucuk ​Mısır ​Soğan ​Yeşil biber ​(İsteğe bağlı: Siyah/yeşil zeytin ve mantar) ​👩‍🍳 HAZIRLANIŞI ​Sıvıları ve Mayayı Karıştırın: Kaba ılık suyu, 1 çay bardağı sütü ve 1 çay bardağı zeytinyağını alın. Üzerine 2 tatlı kaşığı şekeri ve kuru mayayı ekleyip karıştırın. ​Hamuru Yoğurun: Unu, yumurtayı ve tuzu ilave edin. Ele yapışmayacak, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar güzelce yoğurun. ​Mayalandırın: Hamurun üzerini kapatıp 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. ​Bezelere Ayırın: Mayası gelen hamuru 2 eşit bezeye bölün. ​Tepsiye Açın: Pişirme tepsisinin tabanını güzelce yağlayın. Bezenizi tepsinin ortasına koyup üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve 5 dakika bekletin. Ardından elinizle bastırarak tepsi büyüklüğünde açın. ​💡 PÜF NOKTALARI & BİRLEŞTİRME ​Çatallama: Açtığınız hamurun üzerine bir çatal yardımıyla delikler açın. (Bu işlem hamurun ortasının fazla kabarmasını engeller.) ​Malzeme Dizilimi: Sosu sürdükten sonra sırasıyla; önce kaşar peynirini, ardından sucuk, mısır, soğan gibi malzemeleri ekleyin. En üste tekrar kaşar ve yeşil biberleri dizin. #nefisyemektarifleri #evyapımı #ögrencievi #pratiktarifler #ablaeli#pizza #bugünneyiyeceğiz #bugunnepisirsem ​🌡️ PİŞİRME ​Önceden ısıtılmış 200°C fırında, alt-üst ayarda pişirin. ​Afiyet olsun! 🍕❤️