Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse & Wachtelei So lecker!

Gefüllte Ofenkartoffeln mit Käse & Wachtelei So lecker! Diese gefüllten Ofenkartoffeln musst du probieren! 😍 Knusprig gebackene Kartoffeln, zarte Zwiebeln, geschmolzener Mozzarella und ein feines Wachtelei – eine unglaublich leckere Kombination! 🤤❤️ Dieses einfache Kartoffelrezept ist perfekt für alle, die schnelle, herzhafte und kreative Gerichte lieben. Mit frischer Petersilie verfeinert schmecken die Kartoffeln einfach fantastisch! 🌿✨ 📝 Zutaten für 3 Portionen: 🥔 3 große Kartoffeln 🧅 1 Zwiebel Distelöl 🧀 100g Mozzarella 🧂 Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack Frühlingszwiebel 🥚 3 Wachteleier 👩‍🍳 Zubereitung: 🔥 Kartoffeln bei 200 °C etwa 50–60 Minuten backen, bis sie weich sind. 🧅 Zwiebeln in Pflanzenfett anbraten und mit Butter, Salz und Pfeffer würzen. 🥔 Kartoffeln vorsichtig aushöhlen und mit der Zwiebelmischung und Mozzarella füllen. 🥚 Jeweils ein Wachtelei daraufgeben und weitere 10 Minuten bei 200 °C backen, bis das Ei gestockt ist. ❤️ Einfach, köstlich und perfekt für die ganze Familie! 💬 Würdest du diese gefüllten Kartoffeln probieren? Schreib es in die Kommentare! 👍 Like das Video, wenn dir das Rezept gefällt. 🔔 Abonniere meinen Kanal für weitere einfache und leckere Rezepte!