طرز تهیه درست نان شیرمال Shirmal bread ( milk spread bread ) + ENGLISH SUBTITLE

مواد مورد نیاز برای نان شیرمال ۲ پیمانه شیر ( هر پیمانه ۲۰۰ میلی لیتر ) ۴ پیمانه آرد                                        ۲ عدد تخم مرغ                                  ۴ قاشق غذاخوری شکر                        ½ قاشق غذاخوری نمک                       ۵۰ گرم کره                                         ½ قاشق چایخوری پودر هل                 ۱  قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک      ½ قاشق غذاخوری زعفران دم شده        ۱ قاشق غذاخوری روغن                       Ingredients for shirmal bread ( milk spread bread ) : 2 cups of milk ( any cup contains 200 ml) 4 cups of flour 2 eggs 4 tablespoons of sugar ½ tablespoon of salt 50 g of butter ½ teaspoon of cardamom powder 1 tablespoon of dry yeast ½ tablespoon of dissolved saffron 1 tablespoon of oil