У меня была всего ОДНА попытка приготовить жареных устриц… Получилось ли у меня?
JaysOnline
0:00 / 0:00
У меня была всего ОДНА попытка приготовить жареных устриц… Получилось ли у меня?
436 просмотров · 4 дня назад
JaysOnline
2,71 тыс. подписчиков
436 просмотров · 4 дня назад
Сможет ли новичок приготовить настоящие жареные устрицы (или чиен) на раскаленной сковороде вок? Давайте узнаем!
В этом видео я принимаю личный вызов в Тонг Наме, чтобы впервые пожарить свой собственный омлет с устрицами. Я видел, как это делают мастера тысячи раз, но вот встать за раскаленную сковороду вок — попытаться разбить яйцо одной рукой, сбалансировать текстуры и контролировать температуру — это совсем другое дело! Посмотрите, что думает Сифу о моей попытке новичка и была ли она успешной или полным провалом.
📍 Место: Тонг Нам (киоск с жареными устрицами / или чиен)
⏱️ Таймкоды: 0:00 - Принятие вызова по приготовлению жареных устриц! 0:23 - Разогрев вока и масла 0:37 - Попытка разбить яйцо одной рукой 1:10 - Борьба с текстурой и техникой 1:40 - Тушение до получения кремообразной консистенции 2:30 - Конечный результат! 2:42 - Мнение мастера и окончательный вердикт
💬 Как вы думаете, у меня получилось? Вы бы ели мой вариант или придерживались бы рецептов профессионалов? Оставьте свою оценку (1–10) в комментариях ниже!
👍 Если вам понравился этот кулинарный челлендж, не забудьте поставить лайк, поделиться и подписаться на JaysOnline, чтобы увидеть больше кулинарных приключений!
#ЖареныеУстрицы #ОрЧьен #УличнаяЕда #ЕдаПенанга #УличнаяЕда #КулинарныйЧеллендж