КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС? - Рецепт в ОПИСАНИИ!
OldNewHome
0:00 / 0:00
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ТЫКВЕННЫЙ КЕКС? - Рецепт в ОПИСАНИИ!
4 477 просмотров · 1 год назад
OldNewHome
5,63 тыс. подписчиков
4 477 просмотров · 1 год назад
Осень — время Тыквы! 🍂 В этом видео покажу, как приготовить простой и ароматный тыквенный кекс. Нежная текстура, легкий пряный аромат и насыщенный вкус — идеальный десерт для уютного вечера. Подойдет и для семейного чаепития, и для угощения гостей. Присоединяйтесь и попробуйте приготовить вместе со мной! 🎃🍰
Рецепт Тыквенного Кекса!
Ингридиенты:
Тыква - 200 гр
Сахар - 200 гр
Мука - 250 гр
Растительное масло - 210 мл
Яйца - 4 шт
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 2 ч.л
Лимонная цедра - 1 ч.л.
Шоколадные капли - 50 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Пряности по вкусу: мускатный орех, корица, кардамон.
Для помадки:
Сахар - 50 гр.
Крахмал кукурузный - 1 ч.л.
Сливочное масло - 50 гр.
Сок 1 лимона
Вода - 2 с.л.
Что делаем:
1) Взбиваем яйца с сахаром в густую пену
2) Добавляем натёртую на мелкой тёрке тыкву, продолжаем взбивать
3) Выливаем растительное масло, взбиваем
4) Добавляем специи, ваниль, соль, взбиваем
5) Смешиваем муку с разрыхлителем, всыпаем в тесто , взбиваем
6) Добавляем лимонную цедру
Выливаем тесто в форма для выпечки кексов, предварительно смазанную растительным маслом ( и можно присыпать форму мукой)
Выпекаем до готовности на 180 градусах ( примерно 40-50 мин). Проверяем готовность палочкой, тесто не должно липнуть к палочке).
Вынимаем кекс, остужаем на решетке
Готовим помадку:
Кладём в сотейник сливочное масло, сахар, лимонный сок. Варим до растворения сахара . Добавляем крахмал, предварительно растворенный в воде.
Варим на огне ещё пару тройку минут до загустения крахмала.
Поливаем помадкой кекс.
Ваш Осенний кекс готов!!!!
Очень душистый, ароматный и невероятно вкусный!
Приятного аппетита!
Навигация:
00:00 - Начало
00:43 - Ингредиенты
02:05 - Подготовка к приготовлению
06:28 - Совет по приготовлению теста
07:35 - Подготовка формы для выпечки
09:12 - Готовим лимонную помадку!
10:48 - Кекс готов!
12:05 - Красивая подача Кекса к столу!
14:30 - Заключение
Сотрудничество, реклама:
ТГ: @maria_fedchenko
WhatsApp: +79645281934 Вера
Мы в других соц. сетях:
ВК - https://vk.com/old_new.home
Telegram - https://t.me/old_new_home
Instagram* - / old_new.home
Дзен - https://dzen.ru/old_new_home
Оператор: Максим Гладков / ТГ: @GladkovM
Музыка заставки: Михаил Елисеев
• Home
*Meta запрещённая организация на территории Российской Федерации
#oldnewhome #рецепт #гостевойдом