Перейти к содержимому

55 Farine de SEIGLE T150 NATURALINE en solo dans un Pain Maison Methode TJ

TJ FRANCE

0:00 / 0:00

55 Farine de SEIGLE T150 NATURALINE en solo dans un Pain Maison Methode TJ

558 просмотров · 6 лет назад
TJ FRANCE
1,37 тыс. подписчиков
558 просмотров · 6 лет назад
En Français / In English https://francelorrainecollection.fr/f... https://francelorrainecollection.fr/B... 55GV Préparation - Mélange - Pétrissage : 20 minutes Méthode : Robot Temps de repos après pétrissage : 3h00 Temps de façonnage : 5 Minutes Temps de repos après façonnage : Préchauffage Préchauffage : 25 minutes Cuisson : 230°C / 446°F à convection naturelle Temps de cuisson : 30 Minutes Farine : T150 SEIGLE NATURALINE 500grs Eau : TH65 325grs à 35°C / 95°F Levure sèche boulangère : 10grs Sel : 10grs