रक्षाबंधन स्पेशल - शाही नारियल बर्फी रेसिपी | Halwai Style Nariyal Barfi | Toli Kitchen | Shantivan

✨ रक्षाबंधन स्पेशल: शाही नारियल बर्फी रेसिपी | Shahi Nariyal Barfi Recipe ✨ नमस्कार दोस्तों! आज के इस स्पेशल वीडियो में हम बनाएंगे एकदम हलवाई जैसी, मलाईदार और स्वादिष्ट "शाही नारियल बर्फी"। रक्षाबंधन या किसी भी त्यौहार के लिए यह एकदम परफेक्ट मिठाई है। इसे घर पर बनाना बहुत ही आसान है! वीडियो को अंत तक देखें और घर पर ही बाजार जैसी बर्फी आसानी से बनाएं। ================================== 📋 आवश्यक सामग्री (Ingredients) ================================== •पानी (Water) - 300 ml • चीनी (Sugar) - 600 ग्राम • केसर (Saffron) - थोड़ा सा • मावा / खोया (Mawa/Khoya) - 1 किलो • लेमन येलो फ़ूड कलर - 1 चुटकी • शुद्ध देशी घी (Desi Ghee) - 100 ml • नारियल का बुरादा (Desiccated Coconut) - 300 ग्राम • सजावट के लिए - कटे हुए बादाम और बारीक कटे हरे पिस्ते ================================== 👩‍🍳 बनाने की आसान विधि (Step-by-Step) ================================== 1️⃣ चाशनी बनाएं: कढ़ाई में 300 ml पानी और 600 ग्राम चीनी डालकर उबालें और चीनी को अच्छी तरह घुलने दें। 2️⃣ केसर मिलाएं: चाशनी में उबाल आ जाने के बाद इसमें थोड़ा सा केसर डालें। 3️⃣ मावा पकाएं: अब 1 किलो मावा डालें और लगातार चलाते हुए चाशनी में पूरी तरह घुलने तक पकाएं। 4️⃣ रंग और घी: मावा घुल जाने पर 1 चुटकी लेमन येलो कलर और 100 ml देशी घी डालकर अच्छे से मिलाएं। 5️⃣ नारियल मिलाएं: इसके बाद 300 ग्राम नारियल पाउडर डालें और धीमी आंच पर सब कुछ बढ़िया से मिक्स कर लें। 6️⃣ बर्फी जमाएं: घी लगी हुई ट्रे/प्लेट में मिश्रण को पलटकर बराबर फैलाएं और सेट होने दें। 7️⃣ सजावट: जमने के बाद मनचाहे पीसेस में काटें और कटे हुए बादाम व पिस्ते से सजाएं। 💡 प्रो टिप: मावा डालने के बाद मिश्रण को लगातार चलाते रहें ताकि तली में बिल्कुल न लगे। ================================== ❤️ Support & Connect ================================== अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो तो: 👍 Video को LIKE जरूर करें 💬 COMMENT में बताएं कि आपको रेसिपी कैसी लगी ➡️ अपने दोस्तों और परिवार के साथ SHARE करें 🔔 चैनल को SUBSCRIBE करके Bell Icon जरूर दबाएं! #NariyalBarfi #RakshaBandhanSpecial #ShahiNariyalBarfi #CoconutBurfi #MawaBarfi #IndianSweets #FestivalSweets #HalwaiStyleSweets #EasyMithai #QuickRecipe