ข้าวอบเผือก เมนูภัตตาคารทำทานแบบบ้านๆ by คุณป้า ปอมปอม

#ถ้าชอบเมนูนี้แชร์ไว้ทำทานกันนะคะ ✅ส่วนผสม 1 เผือกหอม 1 หัว ( 1.5 ถ้วย) 2 กุ้งแห้ง 1/3 ถ้วย 3 กุนเชียง 1/2 ถ้วย 4 เนื้ออกไก่ 1 ถ้วย 5 เห็ดหอม 6 ดอก 6 กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ 7 ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ 8 ข้าวหอม 4 กระป๋อง 9 ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 10 ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา 11 น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 12 น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ 13 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ 14พริกไทยป่น 1ช้อนโต๊ะ 15 น้ำแช่เห็ดหอม1 ถ้วย น้ำเปล่า 1.5 ถ้วย(ใส่น้ำเหมือนหุงข้าวตามปกตินะคะ) 16 น้ำมันทอดและผัด ✅วิธีทำ 1 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปตามด้วยเผือกค่ะ ทอดพอเหลืองแล้วพักไว้ค่ะ 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปแล้วตามด้วยกุ้งแห้งและกุนเชียงทอดพอสุก 3 ตามด้วยเห็ดหอมผัดให้เข้ากันค่ะ 4 ใส่กระเทียมสับผัดพอเหลือง ตามด้วยไก่ แล้วปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ้วดำผัดคลุดเคล้าให้เข้ากันตามด้วยน้ำเห็ดหอมค่ะแล้วใส่เผือกตามลงไปด้วยค่ะ 5 ซาวข้าวแล้วนำเครื่องที่ผัดไว้ใส่ลงไปในหม้อข้าวตามด้วยต้นหอมซอย และเติมน้ำเหมือนหุงข้าวตามปกติค่ะ 6 พอข้าวสุกก็พร้อมเสิร์ฟร้อนแล้วจ้า ขอบคุณที่ติดตามรับชมมากๆนะคะ #คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ ✅ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย ✅รับชมคลิปวิธีทำอาหารง่ายๆ ได้ทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 16.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00 น. และ 16.30 น. ✅ดูเมนุใหม่ๆก่อนใครได้ที่ youtube ครัวมนุษย์ป้า by คุณป้าปอมปอม ฝากกดติดตามด้วยนะจ๊ะ กดที่นี้เลยจ้า : https://goo.gl/U9TaQP ✅Facebook กดที่นี่เลยจ้า https://goo.gl/URQqFn