Мягкое как ПЕНА тесто которое вы всегда будете делать❌БЕЗ БЕЛОЙмуки❌для булочек пиццы тортов панчетт

30 гр. свежие дрожжи или 10 гр. сухих дрожжей 1 чайная ложка разрыхлителя 2 чайные ложки сахара 2 чайные ложки соли до 700 гр. Цельнозерновая мука 100 мл. воды 100 мл. масло (плюс масло для замеса теста в конце) 500 мл. йогурт 2 яйца Начинка, которую вы любите. Я смешала 200 гр. творога, 200 гр. сыр фета и 1 яйцо Для покрытия 1 яйца кунжутом .. Выпекать около 35 минут или до золотистого цвета. Температура: 200 ° C = 392 ° F