Почему все готовят креветки неправильно | Секрет приготовления на пару
Let's Celebrate TV
0:00 / 0:00
Почему все готовят креветки неправильно | Секрет приготовления на пару
143 998 просмотров · 4 года назад
Let's Celebrate TV
14,6 тыс. подписчиков
143 998 просмотров · 4 года назад
Все любят креветки, но большинство людей переваривают их, отваривая. Приготовление на пару гораздо бережнее относится к морепродуктам и сохраняет их вкус. Научиться готовить креветки на пару легко и удобнее, чем варить, поскольку требуется меньше воды и не нужно долго ждать, пока она закипит. Добавьте в воду немного приправы Old Bay, красного винного уксуса и лимона, чтобы создать ароматную и вкусную паровую ванну для ваших креветок — вы больше никогда не вернетесь к варке морепродуктов.
=== 🍽🍸🥩 РЕЦЕПТ ===
120 мл воды
120 мл красного винного уксуса
Сок половины лимона
3 столовые ложки приправы Old Bay
Оборудование: Пароварка
Добавьте воду, красный винный уксус, лимонный сок и приправу Old Bay в пароварку и доведите до кипения. Добавьте креветки в корзину пароварки и готовьте на пару 4-5 минут, переворачивая их через несколько минут, чтобы они равномерно прожарились. Креветки готовы, когда панцири приобретут розовато-оранжевый цвет и останутся непрозрачными; будьте осторожны, чтобы не переварить. 1 минута может стать решающим фактором между нежными и переваренными креветками.
По желанию: перед подачей слегка посыпьте креветки приправой Old Bay.
=== 📢 ПРОДУКТЫ, УПОМЯНУТЫЕ В ЭТОМ ВЫПУСКЕ ===
Пароварка Oster - https://amzn.to/3FrhN0A
=== 📑 РАССЫЛКА ===
Получайте еженедельные письма с рецептами и прямыми трансляциями прямо на вашу электронную почту.
Подписка на новостную рассылку - https://letscelebrate.tv/newsletter
=== 🍸🍷 ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ ===
Подпишитесь на канал - https://youtube.com/LetsCelebrateTV?s...
Членство в канале - https://youtube.com/LetsCelebrateTV/join
Веб-сайт с другими рецептами - https://letscelebrate.tv
Магазин LCTV - Фартуки, футболки и многое другое - https://shop.letscelebrate.tv
Следите за нами в Facebook - / letscelebratetv
=== 🔪 Любимые кухонные принадлежности шеф-повара Пита ===
Магазин LCTV на Amazon - https://amazon.letscelebrate.tv
=== 🛒ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ ===
LCTV существует благодаря поддержке пользователей - При покупке по ссылкам мы можем получать партнерскую комиссию. Если вы планируете другую покупку, вы также можете воспользоваться ссылкой на весь ассортимент ниже, чтобы поддержать нас.
🛒 Amazon: https://amazon.letscelebrate.tv
=== 🎉 О канале Let’s Celebrate TV
Let’s Celebrate TV — это канал о простых рецептах, незамысловатых коктейлях и организации вечеринок без стресса в реальной жизни. Мы помогаем обычным домашним поварам чувствовать себя уверенно на кухне и комфортно принимать гостей — никаких особых навыков не требуется. Если вы когда-либо думали: «Я не умею готовить» или «Я не из тех, кто устраивает вечеринки», этот канал для вас — потому что вы абсолютно точно умеете.
=== 📑 РАЗДЕЛЫ ===
00:00 - О сегодняшнем эпизоде
00:15 - Добро пожаловать на Let's Celebrate TV
00:28 - Варка против приготовления на пару
00:53 - Кастрюля для приготовления на пару
01:40 - Как придать вкус пару
03:03 - Виды креветок
04:14 - Приготовление креветок на пару
05:53 - Креветки приготовлены
06:46 - Рекомендации по социальным сетям и видео
#letscelebratetv #peterlee
АВТОРСКИЕ ПРАВА © 2022 Let's Celebrate TV / LGManor Productions - ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ.