Перейти к содержимому

Хэллоуинский торт с «летающими» глазными яблоками, костями и кровавыми пальцами ведьмы

Cookies Cupcakes and Cardio

0:00 / 0:00

Хэллоуинский торт с «летающими» глазными яблоками, костями и кровавыми пальцами ведьмы

296 469 просмотров · 10 л. назад
Cookies Cupcakes and Cardio
2,4 млн подписчиков
296 469 просмотров · 10 л. назад
Подписывайтесь: http://goo.gl/tuamEz Читайте статью в блоге здесь: http://cookiescupcakesandcardio.com/?... В этом видеоуроке мы покажем вам, как сделать торт на Хэллоуин с парящими глазными яблоками, пальцами ведьмы и костями скелета. Три идеи для Хэллоуина в одном видео! Больше идей для Хэллоуина смотрите в плейлисте здесь:    • Halloween Cakes, Cupcakes and Treats from ...   Плейлист с видео на Хэллоуин:    • Halloween Cakes, Cupcakes and Treats from ...   Посетите мой блог: http://cookiescupcakesandcardio.com Смотрите меня в прямом эфире на Periscope @cupcakeNcardio Instagram:   / cupcakesandcardio   Pinterest:   / cupcakescardio   Facebook:   / cookiescupcakesandcardio   Google+: https://plus.google.com/1042652535605... Tumblr:   / cookiescupcakesandcardio   Twitter:   / cupcakencardio   Торт «Плавающие глазные яблоки» Ингредиенты: -Черный масляный крем    • How to Frost a Cake with Homemade Buttercr...   -Приготовленное ванильное тесто для торта, окрашенное в зеленый, оранжевый, белый и фиолетовый цвета, для украшения кондитерским мешком пакетики    • Easy Homemade Vanilla Cake from Scratch: V...   Шоколадный ганаш    • How to Fill & Torte a Cake: Simple Chocola...   Глаза из жевательных конфет Глаза из жевательных конфет Кровавые ведьмины пальцы (рецепт ниже) Скелетные кости (рецепт ниже) Процедура: 1. Подготовьте ведьмины пальцы и скелетные кости. 2. Разогрейте духовку до 180°C (350°F). 1. Смажьте маслом две круглые формы для выпечки диаметром 8 дюймов. 3. Выдавите тесто из кондитерских мешков в формы, равномерно распределяя цвета между двумя формами. 4. Выпекайте 30-35 минут или до золотисто-коричневого цвета и полной готовности. Дайте торту полностью остыть на решетке. 5. После того, как коржи остынут, положите одну ровную половину на подставку для торта или тарелку и покройте черным кремом. Положите вторую половину сверху и покройте весь торт черным кремом. 6. Вылейте ганаш на торт и распределите его по краям с помощью кондитерской лопатки, стараясь не выдавливать ганаш за края. 7. Поместите глазные яблоки в ганаш и прижмите, чтобы они выглядели парящими. 8. Чередуйте кости и пальцы по краям торта. 9. Торт можно хранить 2-3 дня в герметичном контейнере. холодильник. Кости скелета: Ингредиенты: Белый шоколад (растопленный) Палочки из кренделей Мини-зефир Процедура: 1. Окуните концы палочек из кренделей в мини-зефир и отложите для застывания на листе пергаментной бумаги или силиконовом коврике. Повторите для 25-30 костей. 2. Опустите крендели и зефирные кости в растопленный шоколад и, используя вилку или специальный инструмент для шоколада, выньте кость из белого шоколада. Отложите для застывания и повторяйте, пока все кости не будут покрыты шоколадом. 3. После застывания удалите излишки шоколада острым ножом. 4. Выложите на торт по мере необходимости. Пальцы ведьмы Ингредиенты: Светло-зеленая кондитерская глазурь (я использовала Wilton Vibrant Green) Большие палочки из кренделей Цельный миндаль (бланшированный) Красный Кондитерский гель Процедура: 1. Растопите шоколад и поместите часть в кондитерский мешок, а часть — в высокую узкую емкость. 2. Используя шоколад из кондитерского мешка, нанесите слой шоколада там, где должны быть суставы пальцев ведьмы. Дайте застыть. 3. После того, как суставы застынут, окуните палочку из кренделя в растопленный шоколад в высокой емкости. Дайте стечь излишкам шоколада, а затем прижмите миндаль к верхушке кренделя, чтобы получился ноготь. Дайте застыть на листе пергаментной бумаги или силиконовом коврике. Повторите для 10-15 пальцев. 4. После того, как шоколад застынет, сделайте надрезы на суставах пальцев острым ножом, чтобы получились морщинки. Счистите срезанный шоколад маленькой кисточкой. Подчеркните морщинки красным кондитерским гелем, а также нанесите гель вокруг основания ногтя и вверх к кутикуле.