街坊拍手叫好！長沙灣3萬呎巨舖龍寶酒家執笠！全港首創13%服務費當客係狗？侍應惡過黑社會，老人家取消點心照樣俾人喪鬧！80歲老闆心血毀於一旦！

長沙灣元州街屹立三十幾年嘅龍寶酒家，三萬呎巨型舖位曾經係區內地標，過往擺酒、飲茶都客似雲來，惟近日宣布十月十五號結業，將搬去同區長沙灣貿易廣場。通告話因市場同時代轉變，難以維持大舖營運，街坊就唔覺意外，早預視呢間老字號撐唔住。 香港寸金尺土，大舖租金、水電同人工開支極大，偌大舖位好多時只開一層，枱多客少，巨舖由優勢變成負擔。不過街坊認為，真正致命嘅係服務質素。好多食客投訴侍應態度傲慢，客人舉手叫茶無人理，催水就黑口黑面；有食客等點心大半個鐘想取消，反被職員大聲責鬧，消費變成受氣。 更惹爭議嘅係，酒樓收取全港罕有嘅百分之十三服務費，高於行規一成加一。但客人往往要自己斟水、自己處理點心，俾咗高昂服務費卻要受氣，落差極大，不少老街坊寧願轉去其他茶樓。 不過事件亦有另一面聲音。龍寶係擁有六十年歷史嘅老品牌，葵芳總店今年三月已經結業，老闆年屆八旬仍然堅持經營，搬舖並非擴張，只係瘦身求生。新舖前身係富臨酒家，位置較元州街偏僻，人流遜色，前景未明。 香港飲食業面對嚴峻寒冬，龍寶嘅故事只係其中一個縮影。老闆嘅堅持固然值得感慨，但酒樓要留住食客，唔單靠情懷。舖面再大、品牌再老，若服務態度惡劣，仲收取不合理服務費，始終留唔住街坊。大家飲茶，只係想食得舒心，感受人情味，唔想使錢仲要睇人面色。