Идеальный рецепт жареной кукурузы для вашего следующего барбекю.

Рецепт простых кукурузных ребрышек с кокосом и сыром котиха от шеф-повара Дейла Талде может звучать «необычно и вкусно»… потому что так оно и есть! Узнайте больше о его секретах приготовления на гриле, посмотрев нашу новую серию «All Up in My Grill», которая выходит в прямом эфире бесплатно каждую среду в 19:00. Перейдите по ссылке https://www.tastemade.com/live/ или подпишитесь на Tastemade+ и смотрите все эпизоды в любое время и в любом месте, доступные во всех магазинах приложений. Рецепт кукурузных ребрышек с кокосом и сыром котиха Ингредиенты: 4 початка сладкой кукурузы, очищенных от початков 1 стакан кокосового молока 2 ст. л. корейского порошка чили 3 лайма, выжатый сок 1 стакан сыра котиха соль Шаги: 1. Руками разломите початки кукурузы пополам поперек. Затем ножом разрежьте каждую половинку вдоль на четыре части. Положите четвертинки плоской стороной вниз, затем каждую четвертинку разрежьте еще раз вдоль пополам, чтобы получились кукурузные ребрышки. 2. Положите кукурузные ребрышки в миску и перемешайте с кокосовым молоком и щепоткой соли. 3. Жарьте на среднем огне сердцевиной вниз, пока края не начнут карамелизоваться, около 5 минут. Переверните на сторону зерен, закройте крышку и готовьте, пока кукурузные ребрышки не свернутся, а зерна не станут мягкими, еще около 5-10 минут. Снимите с гриля. 4. Переложите кукурузные ребрышки в миску. Посыпьте корейским перцем чили, сыром котиха и сбрызните соком лайма. _______________________________________________________ Подпишитесь на Tastemade: http://taste.md/1QsXIWq Поставьте нам лайк на Facebook: http://taste.md/1Zf0Bve Подпишитесь на нас в Instagram: http://taste.md/1OaAv4P Найдите нас в Snapchat Discover: http://taste.md/1P9UuDM