Вот зачем готовить пиканью на гриле! Чурраско от Павла Дубровского
Национальная Лига Барбекю
0:00 / 0:00
Вот зачем готовить пиканью на гриле! Чурраско от Павла Дубровского
385 просмотров · 2 дня назад
Национальная Лига Барбекю
137 подписчиков
385 просмотров · 2 дня назад
В этом выпуске Павел Дубровский готовит чурраско из стейка пиканья на газовом гриле.
Пиканья отлично подходит для такого способа приготовления: насыщенный вкус говядины, сочное мясо и выразительная корочка делают её идеальной основой для блюда. Подаём стейк с питой, свежими овощами, ароматной кинзой, сладким манго и остротой чили.
Ингредиенты:
Стейк пиканья — 2 шт.
Пита — 2 шт.
Салат романо — 1 шт.
Кинза — 1 пучок
Огурцы — 3 шт.
Помидоры — 2 шт.
Белый лук — 1 шт.
Тайское манго — 1 шт.
Перец чили
Соль и перец
В этом выпуске:
• подготовка стейка пиканья;
• приготовление чурраско на газовом гриле;
• подготовка свежего гарнира;
• сочетание говядины с манго и чили;
• подача готового блюда с питой.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, техники приготовления и полезные советы по работе с грилем.
#primeliner #праймлайнер #газовыйгриль #гриль #пиканья #чурраско #стейк #грильрецепты #лигабарбекю #bbq #барбекю