ХОТ-ДОГ С РВАНОЙ СВИНИНОЙ. ПОСЛЕ НЕГО ОБЫЧНЫЙ ХОТ-ДОГ НЕ ЗАХОЧЕТСЯ

В этом выпуске Павел Дубровский готовит хот-дог с рваной свининой на газовом гриле Primeliner. Медленно приготовленная свиная лопатка становится настолько нежной, что легко разбирается на волокна. В сочетании с соусом барбекю, огуречным релишем, баварской горчицей и хрустящим луком получается сочный хот-дог с насыщенным вкусом, который легко станет главным блюдом любой встречи с друзьями. Газовый гриль Primeliner позволяет точно контролировать температуру на протяжении всего приготовления, благодаря чему мясо остаётся сочным и приобретает аппетитную корочку. Ингредиенты: Свиная лопатка — 1,2 кг Дижонская горчица — 50 г Смесь приправ для свинины — 30 г Сливочное масло — 30 г Соус барбекю — по вкусу Огуречный релиш — 40 г Баварская горчица — 40 г Лук фри — 20 г Булочки для хот-догов — 2 шт. В этом выпуске: подготовка свиной лопатки; приготовление на газовом гриле Primeliner; как приготовить рваную свинину; сборка хот-дога; советы по подаче блюда. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты, обзоры грилей и проверенные техники приготовления. #primeliner #праймлайнер #газовыйгриль #гриль #хотдог #рванаясвинина #грильрецепты #барбекю #bbq