КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ К ОБЕДУ // ПРОСТЫЕ БУЛОЧКИ // СЛИВОЧНЫЕ И МЯГКИЕ

Привет!! В этом видео я покажу вам, как приготовить эти пышные, маслянистые и мягкие булочки к ужину. Их так легко приготовить, что результат гарантирован!! Вы будете плакать от счастья, когда попробуете их! По этому рецепту получается 24 булочки, так что хватит на всех. Не пугайтесь выпечки хлеба, я покажу вам все шаг за шагом! Давайте начнем!! Булочки к ужину (24 булочки) 2 ст. л. сухих дрожжей 1/4 стакана и 1 ст. л. теплой воды щепотка сахара 1 стакан молока 3 больших яйца 1/2 стакана сахара 1/2 стакана масла 2 ч. л. соли 5 стаканов муки, добавьте еще 1/2 стакана, если тесто слишком липкое 2 ст. л. соленого сливочного масла для намазывания на горячие булочки В миске смешайте дрожжи, теплую воду и сахар. Взбейте, накройте и оставьте на 10 минут, пока смесь не начнет пениться. Нагрейте молоко в микроволновке в течение 1 минуты. В миксере или большой миске взбейте яйца, сахар и масло до однородной массы. Добавьте теплое молоко и дрожжевую смесь. Добавьте соль и перемешайте. Затем добавьте 4 стакана муки, хорошо перемешайте, затем добавьте последний стакан муки. Тесто готово, когда оно начнет отставать от стенок миски. Выньте тесто из миски и положите на слегка посыпанную мукой поверхность, замесите до образования мягкого теста... добавляйте муку только если тесто очень липкое. Сбрызните миску кулинарным спреем, положите в нее тесто, слегка сбрызните верхнюю часть теста, затем накройте полотенцем или пищевой пленкой и поставьте в теплое место, пока тесто не увеличится вдвое (2-3 часа). Слегка смажьте противень маслом и отставьте в сторону. Обомните тесто и выньте его из миски на слегка посыпанную мукой поверхность. Разделите тесто на три части. Расплющите тесто руками, затем скалкой, придав ему форму круга. Разрежьте тесто на 8 частей (как для пиццы). Сделайте надрез в форме буквы Т, а затем крест-накрест через этот надрез. Сверните каждую часть теста рулетиком, начиная с широкого конца и двигаясь к заостренному. Выложите рулетики швом вниз на противень. Повторите то же самое с остальным тестом, пока не заполните противень. Накройте кухонным полотенцем и дайте подняться в течение 15-20 минут. Пока тесто поднимается, разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в миске, отставьте в сторону. Выпекайте рулетики на нижней решетке духовки 5 минут, затем переместите их на среднюю решетку и выпекайте еще 5 минут, пока они не станут светло-золотисто-коричневыми. Выньте рулетики из духовки и смажьте растопленным маслом. Приятного аппетита! Миксер Bosch, который я использую: Черный миксер Bosch https://shareasale.com/r.cfm?b=143125... Белый миксер Bosch https://shareasale.com/r.cfm?b=438090... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В INSTAGRAM: @hemigirl01 (Я делюсь множеством рецептов, советами по уборке и готовке! И рассказываю больше о своей жизни там!) ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В FACEBOOK: Sheri J Hemingway Это видео не спонсируется. Музыка от Epidemic Sound. Привет, я Шери! Я очень рада, что вы здесь! Пожалуйста, подпишитесь и не забудьте нажать на колокольчик уведомлений, чтобы не пропустить ни одного моего видео. Это сообщество посвящено уборке, готовке, декорированию, ведению домашнего хозяйства, организации, распорядку дня, материнству и образу жизни! Огромное спасибо за то, что вы здесь, без вас ни одно из этих видео не было бы возможно! Целую!