Перейти к содержимому

#بريوش #بالشوكولاتة هش كالقطن | يذوب في الفم

Cuisine Ikram dz

0:00 / 0:00

#بريوش #بالشوكولاتة هش كالقطن | يذوب في الفم

730 просмотров · 1 месяц назад
Cuisine Ikram dz
8,23 тыс. подписчиков
730 просмотров · 1 месяц назад
إذا كنت تبحث عن طريقة تحضير بريوش بالشوكولاتة طري وهش مثل القطن، فهذه الوصفة ستعجبك. بمكونات بسيطة وخطوات واضحة ستحصل على بريوش خفيف بحشوة شوكولاتة لذيذة، مناسب للفطور أو القهوة والمناسبات. إذا أعجبتك الوصفة لا تنسَ الإعجاب بالفيديو، والاشتراك في القناة، وتفعيل الجرس ليصلك كل جديد ر 1½ كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة الخبز 4 ملاعق كبيرة سكر ملعقتان كبيرتان خل ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر) 50 مل زيت 50 غ مارغرين بيضة واحدة علبة زبادي طبيعي ملعقة كبيرة فانيلا بودرة 4¼ أكواب فرينة (دقيق) شوكولاتة للدهن (للحشوة) Français Ingrédients 1½ tasse de lait tiède 1 cuillère à soupe rase de levure boulangère 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre 1 cuillère à café de levure chimique 50 ml d’huile 50 g de margarine 1 œuf 1 pot de yaourt nature 1 cuillère à soupe de vanille en poudre 4¼ tasses de farine Pâte à tartiner au chocolat (pour la garniture) English Ingredients 1½ cups warm milk 1 level tablespoon instant yeast 4 tablespoons sugar 2 tablespoons vinegar 1 teaspoon baking powder 50 ml vegetable oil 50 g margarine 1 egg 1 cup plain yogurt 1 tablespoon vanilla powder 4¼ cups all-purpose flour Chocolate spread (for the filling) 1. في وعاء، اخلطي الحليب الدافئ مع خميرة الخبز والسكر واتركيه 5 دقائق. 2. أضيفي الزيت، المارغرين المذابة، البيضة، الزبادي، الفانيلا والخل، ثم اخلطي جيدًا. 3. أضيفي الفرينة وخميرة الحلويات تدريجيًا حتى تتحصلي على عجينة طرية وناعمة. 4. اعجني العجينة جيدًا لمدة 8 إلى 10 دقائق. 5. غطيها واتركيها تتخمر حتى يتضاعف حجمها. 6. قسمي العجينة إلى كرات، ثم احشيها بشوكولاتة الطلي وأغلقيها جيدًا. 7. رتبيها في صينية واتركيها تتخمر مرة ثانية 30 إلى 45 دقيقة. 8. ادهني الوجه بالبيض، ثم اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على 180°م حتى تكتسب لونًا ذهبيًا. 9. بعد أن تبرد قليلًا، زينيها بالسكر الناعم إذا رغبت. Préparation 1. Mélangez le lait tiède, la levure boulangère et le sucre. Laissez reposer 5 minutes. 2. Ajoutez l’huile, la margarine fondue, l’œuf, le yaourt, la vanille et le vinaigre, puis mélangez. 3. Incorporez progressivement la farine et la levure chimique jusqu’à obtenir une pâte souple. 4. Pétrissez pendant 8 à 10 minutes. 5. Couvrez et laissez lever jusqu’à ce que la pâte double de volume. 6. Divisez la pâte, garnissez-la de pâte à tartiner au chocolat et refermez bien. 7. Déposez les brioches sur une plaque et laissez lever 30 à 45 minutes. 8. Badigeonnez d’œuf puis enfournez à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. 9. Laissez tiédir puis saupoudrez de sucre glace si désiré. : Ingredients 1½ cups warm milk 1 level tablespoon instant yeast 4 tablespoons sugar 2 tablespoons vinegar 1 teaspoon baking powder 50 ml vegetable oil 50 g margarine 1 egg 1 cup plain yogurt 1 tablespoon vanilla powder 4¼ cups all-purpose flour Chocolate spread (for the filling) ش #بريوش_بالشوكولاتة #وصفات_سهلة #حلويات #طبخ