وصفة شركسية بطابع تراثي ونكهة مميزة، بتضيف تنويع لذيذ على سفرتكم! 😋

جشبط المكونات والمقادير 2 كوب عدس أحمر 1 بصلة مفرومة بصل مقلي للتزيين زيت حسب الحاجة فلفل أحمر حسب الرغبة بابريكا حسب الرغبة كمون حسب الرغبة ملح حسب الرغبة ماء حسب الحاجة طريقة التحضير الخطوة الأولى: قلي البصل في قدر كبير، سخّني الزيت وأضيفي البصل المفروم. قلّبيه حتى يذبل ويكتسب لوناً ذهبياً خفيفاً. الخطوة الثانية: إضافة العدس أضيفي العدس الأحمر إلى البصل وقلّبيه قليلاً حتى يمتزج بالزيت. الخطوة الثالثة: الطهي أضيفي الماء حتى يغطي العدس، ثم أضيفي الملح والكمون والبابريكا والفلفل الأحمر حسب الرغبة. اتركي الخليط حتى يغلي، ثم خفّفي النار واتركيه حتى ينضج العدس وتتفتح حباته. الخطوة الرابعة: هرس العدس اهرسي المكونات باستخدام الهراسة حتى تحصلي على قوام متجانس، مع إضافة الماء إذا رغبتِ بقوام أخف. الخطوة الخامسة: التزيين والتقديم زيّني الطبق بالبصل المقلي ورشة من الفلفل الأحمر وقليل من الزيت حسب الرغبة، ثم قدّميه ساخناً. #جشبط #لي_ليبچه #سلطة_الفطر_والجبنة_الشركسية #الحلفا_الشركسية #أكلات_شركسية #وصفات_شركسية #المطبخ_الشركسي #أكلات_تراثية #CircassianFood #CircassianCuisine #CircassianRecipes http://www.roya.tv/   / royatv     / royatv      / royatv   تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at Youtube2@roya.tv Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit. إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي : Youtube2@roya.tv ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار. #مطبخ رؤيا