【家常菜】爆料釣蝦秘密？減脂料理也可以這麼好吃！

李好哩賀IG:   / leehow_leeho   感肝IG: https://www.instagram.com/teacherlee_... 家常菜時間來啦～～ 這次做三道簡單又好吃的家常料理， 還有我們的新歡——飛利浦星視界 Plus 氣炸鍋！ 一開始試用的時候，是被它的「蒸炸模式」烤地瓜給驚艷到～～ 地瓜吃起來綿綿的、濕潤又有烤過的香氣，真的很好吃！ 結果一用就直接變成我們家的愛用電器🤣 其中我們很喜歡「蒸炸模式」，可以先蒸再炸的循環，讓食材保有水分，再用氣炸收尾，海鮮、肉類或醬燒類料理都很適合。 1.香辣胡椒泰國蝦 需要的材料：泰國蝦、蒜末、辣椒、鹽、米酒、阿順師胡椒鹽、黑胡椒 Step 1 將泰國蝦洗淨，剪去蝦鬚、蝦腳，再從蝦背劃開，去除腸泥。 Step 2 加入蒜末、辣椒、鹽、米酒及阿順師胡椒鹽，抓拌均勻後，醃製約 10～15 分鐘。 Step 3 將醃好的泰國蝦平鋪放入氣炸鍋，選擇「蒸炸模式」 180°C 約10分鐘左右。 Step 4 取出後撒上一點黑胡椒及辣椒，就完成香辣又過癮的胡椒泰國蝦！ 2. 濃郁起司焗烤南瓜盅 需要的材料：南瓜、雞蛋、玉米、喜歡的配料、鹽、黑胡椒、起司絲 Step 1 將南瓜洗淨，從上方切開，再把裡面的籽挖乾淨。 Step 2 依序放入雞蛋、玉米及自己喜歡的配料，再撒上少許鹽與黑胡椒調味。 Step 3 最後鋪上滿滿的起司絲。 Step 4 將南瓜盅放入氣炸鍋，選擇「蒸炸模式」180°C 約20分鐘左右。 Step 5 待表面的起司融化，呈現金黃微焦的焗烤效果即可。 3. 氣炸花枝漿豆包卷 需要的材料：生豆包、花枝漿、起司或喜歡的內餡、胡椒鹽、醬汁 Step 1 將生豆包攤平，依照喜歡的份量放入花枝漿、起司或其他內餡。 Step 2 將豆包慢慢捲起，盡量捲緊一點，再用竹籤固定，避免氣炸時散開。 Step 3 在豆包卷表面撒上胡椒鹽，再塗上一層醬汁。 Step 4 將豆包卷放入氣炸鍋，以「氣炸模式」180°C 烹調約 10分鐘左右，炸至豆包表面金黃酥脆、花枝漿熟透即可。 Step 5 取出豆包卷，拔掉竹籤後擺盤即可。 🔥現正優惠中🔥 https://momo.dm/3AfafM 0:00 開場 1:08 香辣泰國蝦 5:02 濃郁起司焗烤南瓜盅 7:02 氣炸花枝漿豆包卷前置作業 8:16 濃郁起司焗烤南瓜盅完成～ 9:01 氣炸花枝漿豆包卷 10:23完成啦～ 10:33 試吃時間！ #飛利浦星視界plus #飛利浦氣炸鍋 #氣炸鍋 #蒸炸 ‪@philipshomelivingtw‬