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こねない・80分で♪ふわもち💓ツイストドーナツ【時短レシピ】

うりぼーちゃんねる

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こねない・80分で♪ふわもち💓ツイストドーナツ【時短レシピ】

48 659 просмотров · 3 недели назад
うりぼーちゃんねる
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こねずに作れるツイストドーナツレシピです! 約80分で完成。昼食後からゆっくり作ってもおやつに間に合います♪ 驚くほどふんわりもっちり💓 時短レシピとは信じられない仕上がりです😆 -----------------------------------------------♡ ◉ドライイーストは予備発酵不用のインスタントドライイーストを使用していますが、 イースト臭を抑える効果と、発酵を安定させる効果があるため、 私のチャンネルでは予備発酵をおすすめしております❣️ -----------------------------------------------♡ ◉使用している強力粉はカメリヤです (外国産小麦)タンパク質12.5% ※タンパク質量の少ない強力粉を使う場合は、 水分を少なめからスタートして、こねながら調節してください⚠️ -----------------------------------------------♡ ○ツイストドーナツ 8個 ※時短のやり方では、倍量製作は不可です❌ 倍量で作る場合は、↓の3分ごねの動画と同じやり方で生地作り〜発酵までして下さい⚠️    • こね時間3分❤️パン屋のふわふわイーストドーナツ【元パン屋が作る👩🏻‍🍳】   ◉予備発酵(材料)   ・水…65g ・牛乳…80g ・ドライイースト…3g ・砂糖…1g ◉生地(材料) ・強力粉…200g ・塩…3g ・砂糖…22g ・無塩バター…20g ⭐︎揚げ油…適量 ☆仕上げ用  粉糖、グラニュー糖 きな粉やココアなど 〜保存方法〜 冷めたらすぐに密閉袋に入れて常温で保存。 消費期限→2日 【冷凍保存の場合🌸】 冷めたら1個ずつピッタリとラップで包み、 ジップロックに入れて冷凍庫へ。 消費期限→ 2週間 #ツイストドーナツ #うりぼーちゃんねる #イーストドーナツ #パンレシピ