Пралине крем-мусселин

Не забудьте активировать субтитры * Ультра-гурманское сочетание мягкости и помады… Можно наслаждаться без умеренности! Ингредиенты: ● Для бисквитного торта: -4 яйца -100 г сахара -120 г муки -1 пакетик разрыхлителя -1 пакетик ванильного сахара ● Крем-мусселин с пралине: -380 мл цельного молока -3 яичных желтка (60 г) -50 г сахара -30 г кукурузного крахмала -15 г муки (Т45) -1 лист желатина -20 г сливочного масла -140 г сливочного масла -100 г цельного фундука -40 г цельного миндаля -90 г сахара -25 мл воды @ Эмми Кухня Не стесняйтесь подписаться, чтобы открыть для себя мои новые рецепты! Чтобы подписаться и не пропустить ни одного видео:    / emmycuisine   И не забудьте нажать на колокольчик 🔔