Sobada sadə üsulla xan kababı👈✔.Ciyər kababı.Хан кебаб в духовке.Кебаб из печени

#kebab #kababrecipe #печень #вдуховке #кебаб #шашлык #xankabab #kabab ✔Qara ciyər (quzu) - 700 qr quyruq 150 qr 1 soğan 2 diş sarımsaq iç setkası ✔Quzu və ya qoyunun qara ciyərini xırda xırda doğrayıb, qoyun iç piyinin setkasına bükürük.Setkanı bir neçə hussəyə kəsirik.35-40 dəqiqə 180° də sobada bişiririk. ✔Печень (баранина) - 700 грамм курдюк 150 гр. 1 луковица. 2 зубчика чеснока. внутренняя сеткапорезанные. ✔Мелким кубиком заворачивают в сальник внутренности барана. Кусочки свежей бараньей печенки заполняют в баранью кишку. И все это жарится в духовке.35-40 мин. 180°. готовится в духовке.