De campo a bosque en pocos años | Juan Torres

Juan Torres es ingeniero técnico agrícola con más de veinte años en paisajismo. Hace siete años convirtió una parcela de 2.500 m² a menos de 500 metros de la playa de Valencia en un bosque que produce mangos, chirimoyas, lichis, aguacates y decenas de especies más, sin apenas riego, sin productos químicos y con un suelo que cada año está más vivo. Lo llama el Bosquet de l’Andragó. En este webinar explica cómo funciona este sistema desde dentro: cómo organizó la vegetación en capas, por qué las islas de vegetación fueron la clave que lo cambió todo, cómo aplicó el método Miyawaki para acelerar el crecimiento del bosque y cómo construyó una pantalla de especies mediterráneas que transformó el microclima de la parcela. También muestra, foto a foto, la evolución del proyecto desde 2017, cuando no había más que un campo de naranjos sobre arena casi pura. También responde, con franqueza y a base de prueba y error, algo que atraviesa toda la charla: conforme pasan los años, el bosque pide menos, no más. Menos riego, menos tratamientos, menos intervención. Y cuenta por qué los frutales tropicales, en su parcela junto al Mediterráneo, han acabado funcionando mejor que muchos de los mediterráneos que probó primero. Una charla práctica y honesta sobre lo que significa dejar que un sistema madure, y lo que puede conseguirse cuando lo haces. ──────────────────────────── 🌿 Si este webinar te resonó y quieres herramientas prácticas para seguir profundizando, descarga gratis el Kit del Paisajista: https://link.academiapaisaje.org/widg... ──────────────────────────── 📋 En Academia del Paisaje formamos a quienes quieren vivir del paisajismo, construir una trayectoria propia y desarrollar proyectos con criterio naturalista real. Si ese es tu camino, estas son las opciones: 🎓 Máster de Academia del Paisaje — Formación profesional con certificación universitaria acreditada: https://www.academiapaisaje.org/master 🌿 Programa Profesional — Para quienes quieren vivir del paisajismo y desarrollar proyectos con criterio naturalista: https://www.academiapaisaje.org/progr... 📚 Cursos específicos — Si buscas formarte en algo concreto, explora nuestra oferta de cursos: https://www.academiapaisaje.org/cursos ──────────────────────────── 🌱 Síguenos en redes sociales: → Web: https://www.academiapaisaje.org/ → Instagram:   / academiadelpaisaje   → LinkedIn:   / academia-del-paisaje   → Facebook:   / academiadelpaisaje   🌱 Suscríbete a nuestra newsletter: → https://www.academiapaisaje.org/newsl... Capítulos: 0:00 - Intro y presentación 3:04 - Cómo surge la idea: de la huerta valenciana al bosque de alimentos 4:25 - Los referentes: Jeff Lawton, David Holmgren y Juan Antón 5:29 - Qué es un bosque comestible 8:14 - Los siete estratos del bosque de alimentos 10:13 - Cómo acelerar la sucesión ecológica 13:58 - El método Miyawaki aplicado al bosque de alimentos 16:25 - Qué produce el Bosquet de l’Andragó 17:17 - El suelo, el clima y los condicionantes de la parcela 23:12 - El valor ornamental del bosque de alimentos 25:31 - El punto de partida 27:24 - El problema del viento y la decisión de crear una pantalla 32:51 - Los estanques: cómo llegó la vida al bosque 37:53 - El riego a manta por acequia 39:36 - Evolución fotográfica: de 2017 a hoy 47:46 - Inicio de la ronda de preguntas 51:56 - ¿Se puede adaptar el bosque a cualquier clima? 57:25 - Cómo diseñar una buena pantalla cortavientos 1:03:53 - Riego a manta vs. goteo: ¿Cuál tiene más sentido? 1:11:26 - ¿Tropicales o mediterráneos? Lo que ha funcionado de verdad 1:14:25 - ¿Cuánto trabajo da realmente un bosque establecido? 1:25:45 - Bosque de alimentos vs. monocultivo: viabilidad económica 1:37:45 - Cierre y agradecimientos